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很多天生的瘦人认为,怎么吃都长不胖就可以随便吃。然而,美国亚利桑那大学公共卫生学院辛西娅汤姆森教授的一项新研究表明,吃不胖的人经常摄入高热量食物,与肥胖相关的癌症

很多天生的瘦人认为,怎么吃都长不胖就可以随便吃。然而,美国亚利桑那大学公共卫生学院辛西娅·汤姆森教授的一项新研究表明,吃不胖的人经常摄入高热量食物,与肥胖相关的癌症风险也会升高。

研究人员以美国9.2万名50~79岁女性为对象,进行为期15年的追踪研究,目的是调查以快餐、薯片等高热量、低营养食品为主的饮食习惯,与乳腺癌、大肠癌、卵巢癌、肾癌、子宫内膜癌等的关联性。15年间,有约9600人患病,其中最多的是乳腺癌,其次是大肠癌。分析结果表明,在5组参试者中,能量密度最高组(高热量饮食摄入量最多组)与最低组(高热量饮食摄入量最少组)相比,患病率高出10%。这种关联性在体重指数过低的瘦人中同样存在。

研究人员认为,瘦型人不忌口也易患癌,很可能与代谢调节异常有关。即使不用担心自己的体重飙升,也要注意多摄入水果、蔬菜、豆类、全谷物等植物性食品。



  

  

  

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